9月 2007

インドフェスこと、「ナマステ.インディア 2007」が9/29, 28に代々木公園で開催されます。
これは行かねば！！ 前回のエントリでインドの牛に会いたいと書きましたが、牛には会えませんがインド人と本物の飾りっ気の無いインドカレーと、インド人の無愛想さに会えそうです。今回初めて行くので、どんな雰囲気なんか分かりませんけど、今から楽しみです。
チャイは本場の超こってり甘いやつだったら最高です。
それから、カレーもナンじゃなくて、チャパティ、ドーサ、プーリーとかもあったら更に最高です！！
やべぇ、興奮してきました。マサラドーサとかの南インド料理は旨かったなぁ。。
東京に来てからというもの、数多くあるインド料理屋でいろいろカレーを食べましたが、「これぞ本場そのもののインドカレー！！」っていうのって無いんですよね….. どこのカレー屋でも本場風、本格的、バッタもの、という具合にインドカレーとは違います。
日本だと日本人に会う味付けなり具になるので、どうしてもインド風を脱することができないんですよね。だって、インドカレーとかいいながら牛肉入れてるバカな店ってどうよ（笑） チキンカレーでもかなり異色な気がします。ベジタリアンが多いですからね。
そんなわけで、今週末は濃いインドを堪能できれば、とおもいます。